Gem

Send på mail

Send
X

Gem opskrift som bogmærke

Gem som bogmærke i din browser, så du nemt kan finde den igen.
Gem

Kopiér link

Kopiér link
X

Dekorative kartofler

  • 4 pers

Ingredienser

  • 8 stk. mellemstore eller 4 store kartofler
  • 3 spsk. olie
  • 2 tsk. Maldon salt
  • 3 knivspids peber
  • 0.5 bundt timian
  • 125 g revet parmesan
  • 8 tandstikker

Fordeling pr. 100 g

  • Energi pr. person: 1338 KJ
  • Energi pr. person: 319 Kcal
  • Protein: 17 %
  • Kulhydrat: 30 %
  • Fedt: 53 %

Skær kartoflerne i tynde skiver. Dryp med lidt olie og drys skiverne med salt og peber. Saml hver kartoffel igen med lidt revet parmesan mellem skiverne og stik en tandstik igennem. Drys til sidst med parmesan og lidt frisk timian. Bag kartoflerne i ovnen ved 160-175 grader i ca. 45 minutter til de er gyldne.