Gem

Send på mail

Send
X

Gem opskrift som bogmærke

Gem som bogmærke i din browser, så du nemt kan finde den igen.
Gem

Kopiér link

Kopiér link
X

Grillet marineret flanksteak med bagekartofler og tilbehør

  • 2 pers

Ingredienser

  • 1 marineret flanksteak
  • 2 bagekartofler + sølvpapir
  • Hvidløgsdressing:
  • 3 dl creme fraiche
  • 2 fed hvidløg
  • Salg og peber
  • Salat:
  • 1 iceberg salat
  • 4 tomater
  • 1 spsk. rapsolie
  • Salt og peber

Fordeling pr. 100 g

  • Energi pr. person: 4350 KJ
  • Energi pr. person: 1035 Kcal
  • Protein: 38 %
  • Kulhydrat: 15 %
  • Fedt: 47 %

Efter anvisning på pakken grilles flanksteaken ved høj varme i 5-7 min. på hver side. Lad den hvile i  ca. 10 min. inden den skæres ud i skiver og drys til sidst med salt og peber. Serveres med bagekartofler, salat og hvidløgsdressing. Velbekomme.