Gem

Send på mail

Send
X

Gem opskrift som bogmærke

Gem som bogmærke i din browser, så du nemt kan finde den igen.
Gem

Kopiér link

Kopiér link
X

Krølsalat med artiskokker og tørrede tranebær

  • 4 pers

Ingredienser

  • salt og peber
  • 1 spsk olie
  • sukker
  • 1 tsk sennep
  • 30 g pinjekerner
  • 1 tsk eddike
  • 1 glas artiskokhjerter
  • 1 bakke krølsalat - anden salat kan også bruges
  • 50 g tørrede tranebær
  • flutes

Skyl salaten godt og nip de små rødder af. Tør salaten godt, gerne i salatslynge. Hæld væden fra artiskokkerne og dup dem tørre. Del dem i mindre stykker. Bland olie, eddike og sennep sammen og smag til med sukker, salt og peber. Hæld dressingen i en skål. Læg salat og artiskokker i en skål og vend det rundt, så dressingen fordeles over det hele. Pynt med tranebær og pinjekerner.