Gem

Send på mail

Send
X

Gem opskrift som bogmærke

Gem som bogmærke i din browser, så du nemt kan finde den igen.
Gem

Kopiér link

Kopiér link
X

Pandekager til bålet

  • 4 pers

Ingredienser

  • 3 æg
  • 4 dl mælk
  • 1 tsk. bagepulver
  • 400 g mel
  • 1 spsk. sukker
  • 1 knivspids salt
  • 50 g smeltet smør
  • 80 g mørk chokolade

Fordeling pr. 100 g

  • Energi pr. person: 2690 KJ
  • Energi pr. person: 640 Kcal
  • Protein: 12 %
  • Kulhydrat: 60 %
  • Fedt: 28 %

Pisk æg, sukker og mælk sammen. Bland mel med salt og bagepulver. Sigt melet i og rør forsigtigt rundt. Hæld det smeltede smør i. På denne måde behøver du ikke at komme smør på panden under stegning. Til sidst vendes den groft hakkede chokolade i.

Obs! Pandekagerne skal være en smule tykkere end normalt, så chokoladen ikke brænder på under stegning.