Gem

Send på mail

Send
X

Gem opskrift som bogmærke

Gem som bogmærke i din browser, så du nemt kan finde den igen.
Gem

Kopiér link

Kopiér link
X

Vaniljekranse med gurkemeje

Ingredienser

  • 200 g blødt smør (stuetemperatur)
  • 1 hel vaniljestang
  • 170 g sukker
  • 2 æg
  • 300 g mel
  • 80 g mandelmel
  • 15 g frisk gurkemeje
  • Skallen fra 2 usprøjtede citroner

Fordeling pr. 100 g

  • Energi i hele portionen: 14638 KJ
  • Energi i hele portionen: 3485 Kcal
  • Protein: 6 %
  • Kulhydrat: 47 %
  • Fedt: 47 %

Pisk smør, korn fra vanillestangen og sukker til en blød ensartet masse. Bland mel og mandelmel i en skål og rør det godt sammen med smørblandingen. Kom æggene i og rør igen.

Riv citronskal og gurkemeje og tilsæt det til dejen. Rør til du har en ensartet masse. Kom dejen i en sprøjtepose med stjernetyl og sprøjt små ringe ud på bagepapir. Bag dem ca. 10 min ved 180 grader, til de er let gyldne. Lad dem køle på en rist.