Gem

Send på mail

Send
X

Gem opskrift som bogmærke

Gem som bogmærke i din browser, så du nemt kan finde den igen.
Gem

Kopiér link

Kopiér link
X

Wrap med falafel, krydret gulerodssalat og yoghurtdressing

  • 4 pers

Ingredienser

  • Olivenolie
  • 2 pakker Garden Gourmet falafel
  • Krydret gulerodssalat -
  • 400 gram gulerødder, revet
  • 1 rød chili, finthakket
  • 1 hvidløg, finthakket
  • ½ tsk. stødt spidskommen
  • salt
  • 2 tsk. sukker
  • 3 spsk. hvidvinseddike
  • Yoghurtdressing -
  • 250 ml yoghurt
  • salt
  • 1 spsk. frisk oregano

Fordeling pr. 100 g

  • 1468 KJ per portion (350 kcal):

Krydret gulerodssalat: varm lidt olie i en pande og steg gulerødder, chili og hvidløg ved medium varme i ca. 3-5 minutter. Tilsæt kommenfrø, stødt spidskommen, salt, sukker og hvidvinseddike og steg yderligere 1-2 minutter.

Yoghurtdressing: bland yoghurt, salt og frisk oregano. 

Varm lidt olie i en pande, og steg falaflerne i 5-6 minutter

Server falaflerne med madpandekager, krydret gulerodssalat og yoghurtdressing.

Velbekomme!

Læs også artiklen: "Ny megatrend: Vegetar for en dag"