Ingredienser
Fordeling pr. 100 g
Start med at skære svampe og kalkunbryst i skiver. Hak hvidløget fint, hak mandler og persille groft, og skær appelsinskallen af med juliennejern. Kog pastaen som anvist på pakken. Varm en pande op og steg kalkun samt svampe i olien. Når kødet er gyldent kommes hvidløg, mandler, persille og appelsinskaller over. Dræn pastaen og vend den ned i panden med resten. Smag til med salt og peber og server med en sjat olivenolie og evt. friskrevet parmesan.